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一口椰子球
材料:
1.椰子粉 70g
2.蛋黃 2個
3.奶粉 1大匙
4.砂糖 30g
5.奶油 15g
方法:
1.將蛋黃2個+砂糖30g+奶粉1大匙先攪拌均勻再加入椰子粉70g和奶油15g攪拌揉勻.
2.將拌好的麵糰捏成一口的球狀.(天氣太熱先放進冷藏15分鐘再拿出捏小糰)放進烤盤.以210度烤10分鐘.表面呈金黃色既可.
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- Apr 04 Mon 2011 21:57
一口椰子球
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